WÜSTHOF Classic 1040100120 Küchenmesser Sind die Griffschalen vernietet?

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Das WÜSTHOF Classic 1040100120 ist eines der teuersten Küchenmesser dieses Vergleichs. Es ist ein Kochmesser, das dem Hersteller zufolge bequem in der Hand liegt. Außerdem soll das Messer sehr gut ausbalanciert sein. Laut Hersteller ist es dadurch möglich, die Lebensmittel ermüdungsfrei zu schneiden. Zur Ausstattung des Kochmessers von WÜSTHOF zählen:

  • Stahlklinge: Die Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Den Herstellerangaben zufolge ist sie sehr belastbar. Außerdem soll das Messer zur Schneide hin einen äußerst dünnen Schliff aufweisen.
  • Griffschalen: Die Griffschalen sind fugenlos angebracht. Sie werden aus Kunststoff gefertigt und sind schwarz.
  • Kropf: Das WÜSTHOF-Kochmesser hat einen Kropf. Laut Hersteller ermöglicht er es, die Schneidarbeiten mit dem Messer sicher durchzuführen.

Mit dauerhaft sehr scharfer Klinge: Durch das WÜSTHOF-PEtec-Verfahren bietet die Klinge des Küchenmessers eine laut Hersteller dauerhaft hohe Schärfe.

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