WMF Schmorpfanne mit Deckel Woraus besteht die Antihaftbeschichtung der WMF Schmorpfanne?

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Die Schmor- und Servierpfanne von WMF vereint laut Hersteller die Vorteile einer Edelstahlpfanne mit denen eines Modells mit Antihaftbeschichtung. Die Pfanne hat einen Aluminiumkern mit einer widerstandsfähigen Ummantelung aus rostfreiem Cromargan. Der Durchmesser der Schmorpfanne beträgt 28 Zentimeter, das Fassungsvermögen 5 Liter.

Die Pfanne ist laut Hersteller vielseitig einsetzbar und eignet sich als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Ein Multipot bezeichnet ein Kochgeschirr, dass Kochtopf und Bratpfanne vereint und sich für verschiedene Zwecke einsetzen lässt.

Die Pfanne von WMF aus unserem Vergleich ist hitzebeständig bis zu 250 Grad Celsius und darf bei bis zu 180 Grad inklusive Deckel in den Backofen. Sie eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion. Die Griffe bieten laut Hersteller einen sicheren Halt und werden beim Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ermöglicht es, den Garvorgang zu beobachten, ohne den Deckel anheben zu müssen. Neben der Zubereitung von Speisen eignet sich die Pfanne außerdem als Servierpfanne.

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