Pimotti Pizzastein im Set Wo wird der Pimotti Pizzastein hergestellt?

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Dieser Stein aus Schamott eignet sich zum Backen von Pizza, Flammkuchen, Brot und Brötchen. Das Material des Pizzasteins von Pimotti ist natürlicher, lebensmittelechter und gebrannter Schamott, der eine Temperatur von bis zu 1.200 Grad Celsius aushält. Der Ofenstein ist – bei Maximaltemperatur Ihres Backofens – innerhalb von 30 bis 35 Minuten aufgeheizt und kann dann verwendet werden.

Vergleicht man den Pimotti Pizzastein mit Pizzasteinen anderer Hersteller, stellt man fest, dass dieser Stein mit einer Stärke von 3 Zentimetern fast doppelt so dick wie die Steine anderer Hersteller ist. Das hat eine noch bessere Wärmespeicherung zur Folge.

Zum Lieferumfang dieses Pizzasteines gehören:

  • Der Pizzastein mit den Maßen 30 x 40 Zentimeter
  • Eine Pizzaschaufel
  • Ein Rezeptbuch mit genauer Anleitung

Die Pizzaschaufel ist aus naturbelassenem Sperrholz angefertigt und hat die Maße 40 x 30 x 0,5 Zentimeter. Das Rezeptheft beinhaltet neben verschiedenen Rezepten auch Tipps und Tricks zum Pizzabacken mit dem Pizzastein. Der Schamottstein für Pizza von Pimotti kann für alle Backofenarten und auch Grillarten verwendet werden.

Aufgrund der Stärke des Schamott-Steins kann dieser die Hitze hervorragend speichern, um sie dann an die Pizza abzugeben. Als Faustregel gilt: Je dicker der Pizzastein, umso besser die Wärmespeicherung und damit das Backergebnis.

Pimotti arbeitet jeden produzierten Pizza- und Brotbackstein von Hand nach. Die Kanten werden entsprechend abgerundet und jeder einzelne Schamottstein auf seine Qualität überprüft. Sie können auch Tiefkühlpizza auf dem Pizza-Schamottstein aufbacken und so ein leckeres Ergebnis erhalten. Eine frische Pizza benötigt auf dem Pimotti Pizzastein etwa 5 Minuten, bis sie fertig ist.

Mit der Pimotti App haben Sie die Möglichkeit, sich Rezepte zur Zubereitung verschiedener Pizzen zu suchen. Sie können die Anzahl der Portionen ändern und sich die Zutaten kalkulieren lassen. Und mit dem Pizza-Event-Planer erinnert Sie die App zu gegebener Zeit daran, welcher Schritt wann durchzuführen ist.

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