Homgeek Santokumesser Welche Stärke hat die Klinge des Homgeek Santokumessers?

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Die beiden Messer aus dem Homgeek Santokumesser-Set sind laut Hersteller handgeschliffen mit spezialler Oberflächenbehandlung und Schärfung für außergewöhnliche Schnittergebnisse. Im Set enthalten ist ein Kochmesser sowie ein Santokumesser mit Kullenschliff.

Beide Messer sind mit einem edlen Griff aus Pakka-Holz versehen. Dieser bietet Komfort, Robustheit und Langlebigkeit. Die Klingen sind aus Edelstahl mit 0,3 Prozent Carbon, wodurch die Klinge laut Hersteller nicht spröde wird sowie 13 Prozent Chomre, was den Messern Korrosionsbeständigkeit und Anlaufschutz verleihen soll.

Beide Messer haben eine von 54. Das Kochmesser weist eine Klingenlänge von 19,2 Zentimeter auf, das Suntokumesser mit Kullenschliff hat eine Klingenlänge von 17 Zentimeter.

Das Messer befindet sich bei der Lieferung in einer schwarzen Geschenkverpackung. Diese Verpackung ist als dauerhafte Möglichkeit der Aufbewahrung geeignet. Neben dem Messer und der Geschenkbox ist kein weiteres Zubehör enthalten.

Was ist Micarta? bezeichnet einen Faser-Kunststoff-Verbund oder ähnliche Materialien. Gemeinsam haben sie den saugfähigen Trägerstoff, der bei der Herstellung zum Einsatz kommt. Meist handelt es sich um mit Phenolharz getränkte Materialien wie Leinen, Zellstoff oder Holz. Das Kunstharz härtet aus und weist nach dem Schliff oft eine Maserung auf. Messergriffe aus Micarta sind wasserfest und das Material bietet eine gute Beständigkeit bei wechselnden Bedingungen.

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