GRÄWE Eisenpfanne Wie lang ist der Griff der Eisenpfanne von GRÄWE?

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Die GRÄWE-Eisenpfanne überzeugt durch sehr gute Brateigenschaften und ist ideal, um Steaks und Bratkartoffeln zuzubereiten. Sie können damit zudem andere Gerichte scharf anbraten. Die Pfanne verfügt über eine unbeschichtete Oberfläche und ist somit sehr kratzfest und hitzebeständig. Es handelt sich dabei um ein deutsches Produkt, welches sowohl für den Herd als auch für den Backofen geeignet ist. Der Innendurchmesser der Pfanne wird mit 27,5 Zentimetern angegeben und die Bodenstärke liegt bei etwa 2,7 Millimetern.

Mit praktischem Pfannenwender: Im Lieferumfang dieser Eisenpfanne ist zusätzlich ein Pfannenwender enthalten. Damit können Sie während des Bratens ganz einfach die Speisen anheben und drehen, sodass die Lebensmittel von beiden Seiten gut durchbraten. Auf diese Art können Sie beispielsweise sicherstellen, dass Pfannkuchen beim Wenden in einem Stück erhalten bleiben.

Die Eisenpfanne von GRÄWE verfügt über einen sehr hohen Pfannenrand, was verhindern soll, dass Ölspritzer während des Bratens auf den Herd gelangen. Der Hersteller räumt außerdem eine Garantie von 10 Jahren auf dieses Produkt ein. Mit dieser Eisenpfanne von GRÄWE können Sie laut Hersteller perfekt Steaks zubereiten oder verschiedene Speisen scharf anbraten. Sie ist für sämtliche Herdarten geeignet und kann von Ihnen auch auf einem Induktionsherd genutzt werden. Durch die guten Wärmeleiteigenschaften können Sie beim Braten zusätzlich Energie sparen.

Was ist die Maillard-Reaktion? Diese Zubereitungsart gelingt Ihnen mit unbeschichteten Eisenpfannen. Dabei erhalten verschiedene Speisen wie beispielsweise Fleisch oder Kartoffeln einen unvergleichbaren Geschmack, indem der natürliche Saft der Speisen karamellisiert und sich dabei eine Kruste bildet. Die Maillard-Reaktion setzt bereits ab einer Temperatur von 140 Grad Celsius ein. Auf diese Weise werden Ihre Mahlzeiten zu einem echten Genuss.

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