ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer Lässt sich der ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer in der Spülmaschine reinigen?

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Der ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer arbeitet mit einem laut Hersteller langlebigen 200-Watt-Motor. Die durchgehende Betriebsdauer beträgt maximal 5 Minuten. Der Mixstab ist mit einem Sicherheits-Twin-Schalter ausgerüstet. Über die erste Stufe generiert der Mixer 12.000 Umdrehungen pro Minute, in der zweiten Stufe erreicht der Pürierstab eine Drehzahl von 17.000 Umdrehungen pro Minute. Der Stabmixer ist laut ESGE speziell für den Gastronomiebereich konzipiert. Deshalb soll das Produkt mit einer längeren Antriebswelle als herkömmlicher Stabmixer des Herstellers ausgestattet sein. Die Vorrichtung ermöglicht laut Hersteller eine Verarbeitung von 1 bis 20 Liter Flüssigkeit bei einer Eintauchtiefe des Mixfußes von etwa 29 Zentimetern.

Erbringt ein Stabmixer bei höherer Wattzahl eine höhere Leistung? Nein, die Wattzahl allein ist nicht ausschlaggebend für die Leistung eines Motors. Der Begriff steht ausschließlich für die Stromaufnahme. Eine höhere Wattzahl ist nicht gleichbedeutend mit einer höheren Leistung. Weitere Kriterien wie die Verarbeitung, die Zusammenarbeit der Bestandteile und die Energieeffizienz sind genauso wichtig.

Die Aufsteckzentrierung eignet sich gemäß ESGE für das exakte und unkomplizierte Aufstecken der Zubehörteile. Eine fehlerhafte Montage soll ausgeschlossen sein. Für einen hohen Bedienkomfort soll das Griffdesign sorgen. Das Spiralkabel des Stabmixers misst etwa 60 Zentimeter und lässt sich bis zu einer Länge von rund 150 Zentimetern ausdehnen. Folgendes Zubehör erhält der Käufer dazu:

  • Multimesser zum Zerkleinern der Zutaten
  • Schlagscheibe für das Aufschlagen von Sahne oder Eischnee
  • Quirlscheibe zur Herstellung dünnflüssiger Teige

Am 6. März 1950 meldete der Schweizer Roger Perrinjaquet den „Appareil Ménager Portatif“ – eine tragbare Küchenmaschine mit der Bezeichnung Bamix – in Lausanne zum Patent an. Die Bezeichnung setzt sich aus den Begriffen „battre et mixer“ zusammen, was übersetzt schlagen und mixen bedeuten. Der Schweizer verkaufte das Patent an die Firma ESGE AG, die das Konstrukt ab 1954 mit der offiziellen Bezeichnung Zauberstab produzierte. In der Patentschrift aus 1953 beschreibt das Bundesamt für geistiges Eigentum in Bern das Gerät als den ersten Stabmixer der Welt.

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